今年は 記録的な猛暑の影響で、野菜が育たず、価格が高騰 (>_<)
中央公民館のグリーンカーテンの植物も、干からび気味・・・。
例年に比べ、ゴーヤは二回りぐらい小さくて、実は まばら。
セイロン瓜は、今のところ1つしか収穫できず (ToT)
・・・とは言え、面白いのができました!
魔法の杖!?
とにかく、
見た目のクセがすごい!!
お味の方は?
・・・というと、さっぱりしていて、炒め物、煮込み料理など、どんな料理にも合いますよ。
というわけで、毎年恒例のセイロン瓜ネタでした。
そう言えば、扶桑セイロン瓜プロジェクトさんのファームはどうなっているのでしょうか?
今度、メンバーの方に聞いてみたいと思います。